Fotoğrafçılık ve müzik, Prof. Dr. Mustafa Kuşcu'nun ilgi duyduğu ve amatörce yapmaya çalıştığı alanlardır.

Fotoğrafçılık

Kuşcu, bilimsel araştırmaları esnasında çok sayıda gerek arazi gerekse parlak kesit, ince kesit slayt ve fotoğrafları çekmiştir. Ayrıca araştırma yaptığı bölgelerden değişik doğa, insan, bitki ve hayvan fotoğraflarını da çekmiş ve arşivine eklemiştir. Bu çalışmaları sonucu deneyim kazanan Mustafa Kuşcu, bu fotoğraflardan bir kısmını sergilemeyi düşünmüş ve ilk sergisini Senirkent ilçesi ile ilgili çekmiş olduğu fotoğraflardan oluşturmuştur. Bu sergi Senirkent'in ilçe oluşunun yıldönümlerinde iki kez (1998 ve 2001'de) sergilemiş, ayrıca 2002 bahar şenliğinde de Senirkent Meslek yüksek okulunda sergilemiştir.

6 - 8 Nisan 2005 tarihinde ise Göller Bölgesinin Çiçekleri isimli 160 fotoğraflık sergisini SDÜ Kültür Merkezinde gerçekleştirmiştir.

29 - 30 Aralık 2005 tarihinde Göller Bölgesinin Çiçekleri isimli sergi seçilmiş, boyutu büyütülmüş ve çerçeveye alınmış 60 çiçek fotoğrafıyla tekrarlanmıştır. Sergi SDÜ Mühendislik Mimarlık Fakültesi E8 binasında gerçekleştirilmiştir. Sergiyi çok sayıda akademik, idari personel ve öğrenci ziyaret etmiştir.

Senirkent ile ilgili fotoğraflarının bir kısmı İzmir Senirkentliler Derneği'nce kartpostal haline getirilmiştir.

Kuşcu, çekmiş olduğu fotoğrafların kısmen belgesel, kısmen de bilimsel yönünün olmasına da dikkat etmektedir. Kuşcu'nun fotoğraflarını Fotoğraf galerisi'nde görebilirsiniz.

Eşi Nejla hanım ile ud çalarken

Müzik

Kuşcu, kendisine güzel gelen her türlü müziği dinlemekten büyük bir zevk alır. Özellikle Türk Sanat Müziği ilgi alanı içindeyken Türk Hafif Müziği, Türk Halk Müziği, folklorik müzik ve hatta dünya müzikleri de hoşlanarak dinlediği müziklerdir.

Kuşcu, amatörce ud çalar. Müzik parçalarını çoğunlukla nota ile icra eder.